INGREDIENTES

• Peito de frango/ Atum ao natural/ Gambas(40gr)
• Cogumelos Laminados (75gr)
• Queijo Ricotta (20gr)
• Fiambre de peru/frango (1 fatia)
• Queijo fatiado light (tenery/vaca que ri light: 1 fatia)
• Delicias do mar (3 peças)
• Esparguete Integral (30 gr)
• Quark (50gr)
• Salsa q.b
• Especiarias q.b (utilizei: pimenta branca, alho em pó e oregãos)

Informação Nutricional (Total):

Kilojoules 1586 kj
Calorias 372 kcal

Proteínas 33,29 g

Hidratos de Carbono 36,7 g
Açúcar 5,23g
Fibras 106g

Lípidos 9,8g
Lípidos Saturados 3,79g

Sódio 1125,02mg

INSTRUÇÕES

O primeiro passa é colocar o esparguete a cozer com o alho em pó, podem já juntar os cogumelos e o frango.

Enquanto isso, podem começar a preparar o "molho": muito simples, apenas misturar o quark com o queijo ricotta e polvilham com um pouco de pimenta branca.

Depois dos alimentos anteriores estarem cozidos, retiram a àgua em excesso e adicionam as delicias e o fiambre, partidos em pedaços pequenos.

Agora é só envolver tudo muito bem com o molho pré-peparado - partem o queijo em pedacinhos e adicionam (se preferirem podem utilizar queijo ralado mozzarela light - não tinha portanto fiz com o fatiado!), polvilham com oregãos e salsa q.b.

Agora é só servir, que vos saiba tão bem como soube a mim 😋